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Huevos al gusto acompañados de dos guarniciones de su elección

Huevos estrellados, gratinados con queso mozzarella, bañados en salsa roja, sobre crujientes tortillas de maíz, frijoles volteados, aguacate, queso fresco y platanitos fritos.

Desayuno tradicional guatemalteco, huevos al gusto, chorizo o longaniza, frijoles volteados, platanitos fritos y queso fresco.

Huevos al gusto, tocino y panqueques.

Dos huevos estrellados sobre un jugoso lomito al término de su elección, con chirmol de la casa, acompañado de dos guarniciones.

Mezcla de frutas de la estación, yogurt natural y granola.

Avena cocida con leche, aromatizada con canela y pasas, acompañada de fruta de la estación.

Crujientes tostadas, untadas con frijol, guacamol, tomate, huevo revuelto, queso fresco y perejil.

Nuestra versión de omelette al estilo chapín, relleno de frijol, platanitos y queso fresco, acompañado de papitas caseras y fruta de la estación.

Omelette relleno de chorizo de la casa, tomate, cebolla,queso mozzarella, bañado en queso cheddar, papitas caseras y fruta de la estación

Omelette relleno de aguacate, espinaca, champiñones y queso mozzarella, papitas caseras y fruta de la estación.

Deliciosas y suaves rebanadas de pan con canela y pasa, bañadas en azúcar glass, acompañadas de fruta de la estación.

Esponjosos panqueques acompañados de fruta de la estación y miel de abeja o jarabe de maple.

Elotes aderezados con mayonesa, kétchup, mostaza, y queso seco.

Tortillas de maíz con queso chancol a la parrilla, acompañadas de chirmol y cebollines.

2 crujientes tostadas con curtido de remolacha, carne, salsa roja, huevo, queso y perejil.

Tortillas de maíz con chorizo o longaniza, acompañadas de frijol, chirmol y cebollines

4 crujientes tostadas guatemaltecas de salsa, guacamol o frijol, con cebolla, queso y perejil.

Nachos acompañados de aguacate, chili, queso, pico de gallo, crema.

Nuestra combinación casera de quesos, con vino blanco, ajo y crema, acompañado de nachos de la casa.

Tostadas con guacamol, lechuga, pico de gallo con piña y camarón.

Finas rodajas de lomito marinadas con limón, aceite de oliva y vinagreta especial de pepitoria.

Chorizo argentino a la parrilla, acompañado de guacamol, frijol y papitas de la casa.

Lechugas mixtas, tomate, pepino, semillas de pepitoria tostada, queso fresco, cebolla morada, aguacate, servido con un aderezo de pepitoria.

Aguacate, cebolla, tomate rostizado y vinagreta de tajin.

Curtido de remolacha, coliflor, ejotes, repollo, huevo duro, queso fresco y perejil, acompañada de plataninas.

Lechugas mixtas, zanahoria, albahaca, aguacate, mango, manias rostizadas, con elección de lomito o camarones, servido con una vinagreta oriental.

Rodajas de tomate manzano, queso mozzarella sobre una base de espinaca aderezado con pesto y aceite de oliva.

Tradicional sopa de pollo a base de vegetales acompañado de pollo a la parrilla.

Sopa a base de frijol y tocino acompañado de queso, aguacate y crema, servida con chips de tortilla de maíz.

Rico caldillo de tomate con chips de tortilla frita, acompañado de crema, queso y aguacate.

Sopa a base de longaniza criolla, crema, tocino, papa, ajo, cebolla y espinaca, servida con crostinnis de pan

Combinación de puyazo, lomito, pollo y chorizo argentino, acompañado de frijol, guacamol y papa asada.

Todos los pyrex van acompañados de cebollines, papa asada y elote.

Acompañados de dos guarniciones a su elección.

Combinación 2 de 3, de puyazo, pollo o chorizo argentino, acompañado de dos guarniciones a su elección.

Combinación de puyazo, lomito y chorizo argentino, acompañado de dos guarniciones a su elección.

Lomito, puyazo o mixto, chorizo o longaniza criolla, frijol, guacamol, cebollín, queso fresco y arroz.

Costillas de cerdo a la parrilla bañadas en salsa de barbacoa de la casa, acompañado de dos guarniciones a su elección.

1/4 de pollo a la parrilla, acompañado de dos guarniciones a su elección.

Carne de cerdo a la parrilla, acompañada de dos guarniciones a su elección.

Delicioso antipasto de zanahoria, berenjena, zuccini, papa, cebolla y chile pimiento a la parrilla sazonado con hierbas y mantequilla de ajo.

Recado a base de pepitoria, ajonjolí, chiles y tomate, acompañado de vegetales, arroz y aguacate.

Recado a base de miltomate, cilantro y cebolla, acompañado de vegetales, arroz y aguacate

Recado tradicional guatemalteco a base de tomate, achiote, chile guaque con carne de res desmenuzada, acompañado de arroz y aguacate.

Caldo típico guatemalteco a base de carne de res y vegetales, acompañado de arroz, aguacate, cebolla y cilantro.

Caldo Guatemalteco a base de gallina criolla, cilantro, hierbabuena y vegetales, acompañado de arroz y aguacate. Servido los días viernes, sábado y domingo.

Guiso típico guatemalteco de res y pollo a base de tomates y chiles secos aromatizados con especies criollas acompañados de arroz , curtido y aguacate.

Guiso de mariscos a base de leche de coco y jengibre con un toque especial de la casa.

Combinación de puyazo, carne adobada, chorizo y longaniza, acompañado de cebollin, arroz, guacamol y frijoles.

Para quitarse el antojo, deliciosos platillos típicos para degustar: pepián, jocón, hilachas acompañados de arroz y mole de plátano.

Medallones de lomito sazonados con finas hierbas, bañados en una deliciosa salsa de tamarindo de la casa, puré de papa y vegetales salteados.

Combinación de medallones de lomito y camarón a la parrilla, acompañado de vegetales salteados en mantequilla de ajo.

Medallones de lomito envueltos en tocino, bañados en salsa cremosa de champiñones, puré de papa y vegetales salteados.

Medallones de lomito marinado, bañado con una salsa de pimienta cremosa, pure de papa y vegetales salteados.

Filete de pollo sazonado con finas hierbas, ahogado en una salsa a base de tomate, cebolla y chile cobanero, arroz blanco y vegetales salteados.

Tradicional ceviche de camarón, acompañado de aguacate y chips de tortilla.

Camarones salteados en mantequilla de ajo, cilantro y vino blanco, acompañado de arroz y vegetales salteados.

Camarones bañados en salsa de achiote, aromatizados con jengibre, ajo, limón y cilantro, acompañado de arroz blanco y ejotes.

Carne a la parrilla con champiñones, cebollas caramelizadas, lechuga, tomate y queso americano, acompañada de papas fritas o ensalada de la casa.

Tortillas de harina, gratinada con queso mozarela, acompañadas de pico de gallo, guacamol y crema.

Deliciosos pinchos marinados con aceite de ajo y especies aromáticas asados a la parrilla acompañados de arroz y ensalada.

Tacos de la casa (3), acompañados de pico de gallo, y aderezo chipotle.

Ideal para compartir, 9 tacos, pollo adobado, puyazo y camarón, acompañados de pico de gallo, crema y aderezo chipotle.

Tu elección de carne salteada con cebolla morada y chiles pimientos, acompañados de guacamol, pico de gallo y frijol.

Pollo a la plancha, tocino, aguacate, lechuga y tomates con una mayonesa italiana, acompañado con papas fritas o ensalada.

Lomito a la parrilla, frijoles volteados, plátanos fritos, lechuga, tomates y cebolla con una mayonesa de cilantro, acompañado de papas fritas o ensalada.

Chorizo argentino a la parrilla, sazonado con chimichurri de la casa, cebollas caramelizadas, espinaca, tomate y queso mozarela con aderezo de chipotle, acompañado de papas fritas o ensalada.

Pan relleno de hilachas y aguacate, aderezado con mayonesa de cilantro, lechuga y tomate, acompañado de papas fritas o ensalada.

Pan relleno de estofado bañado en queso fundido, aderezado con mayonesa de hierbas, espinaca y zanahoria, acompañado de papas fritas o ensalada.

Pan relleno de adobado al pastor bañado en queso fundido, frijoles, chile pimiento, acompañado de papas fritas.

Espagueti o fetuccini con una deliciosa salsa a base de tomate, albahaca y ajo.

Fetuccini con una salsa cremosa a base de apazote, leche de coco, cilantro y jengibre.

Espagueti o fetuccini con una salsa blanca cremosa y queso parmesano.

Espagueti o fetuccini con camarones, calamares y mejillones, en una salsa roja con vino blanco.

Acompañado de papas fritas

Acompañado de papas fritas

Acompañado de papas fritas

Acompañado de papas fritas

Acompañado de papas fritas